salatalar

Çilekli Semizotu Salatası ※YENİ※

tulum loru, domates, çilek

( Cal, Pr, Yağ, KH )

530 TL

Roka Salata

Roka, domates, kırmızı biber, ceviz, peynir

( Cal, Pr, Yağ, KH )

480 TL

Bahar Salatası

roka, armut, kırmızı soğan, chia tohumu, domates

( Cal, Pr, Yağ, KH )

520 TL

kaseler

Kaselerimiz 12.00 - 16.00 saatleri arasinda mevcuttur.

Piliç Kase

Karışık yeşillik, tahıl karışımı, ızgara tavuk göğsü dilimleri, chia ve keten tohumu

( Cal, Pr, Yağ, KH )

660 TL

Tiftik Kaburga Kase

Karışık yeşillik, yeşil soğan, kars kaşarı, soğan reçeli, tiftilmiş döş eti, tahıl karışımı(buğday, yeşil mercimek, nohut, börülce, karabuğday, maş fasulyesi)

( Cal, Pr, Yağ, KH )

700 TL

Somon Kase

Karışık yeşillik, tahıl karışımı(buğday, yeşil mercimek, nohut, börülce, karabuğday, maş fasulyesi), kapari, kırmızı lahana, glaze somon

( Cal, Pr, Yağ, KH )

780 TL

başlangıçlar

Tekmil Favalı Ciğer

( Cal, Pr, Yağ, KH )

850 TL

Lolipop Kanatlar

Acılı baharat sosuyla harmanlanmış kanatlar, yanında sarımsaklı ekmek dilimleriyle.

( Cal, Pr, Yağ, KH )

710 TL

İncirli Sıcak Humus

( Cal, Pr, Yağ, KH )

610 TL

Tereyağında Baharatlı Patates

( Cal, Pr, Yağ, KH )

520 TL

- Ekşi Maya Ekmek Üstleri -

Rozbif

Yaprak Kars kaşarı, roka, acı biber reçeli. Bir porsiyonda üç dilim bulunmaktadır.

( Cal, Pr, Yağ, KH )

750 TL

Hatay Sıkma Peynirli

Tereyağında kızartılmış sıkma peynir, kızarmış patlıcan dilimleri, kırmızı biber reçeli. Bir porsiyonda üç dilim bulunmaktadır.

( Cal, Pr, Yağ, KH )

660 TL

burgerler

Burgerlerimiz 12.00 - 16.00 saatleri arasinda mevcuttur.

Buke Burger

160 gr kaburga etinden özel marinesiyle yaptığımız köfte, soğan reçeli, peynir ve kendi yaptığımız burger ekmeği, taze otlarla harmanlanmış sote patates ile

( Cal, Pr, Yağ, KH )

690 TL

Balık Burger

160gr balık köftesi(granyöz), kırmızı soğan turşusu, ıspanak, kapari sos ve acı biber reçeli.

( Cal, Pr, Yağ, KH )

690 TL

Bazlama Burger

160 gr kaburga etinden özel marinesiyle yaptığımız köfte, sotelenmiş ıspanak, kuru domates, soğan reçeli, göz yumurta, peynir, kendi yaptığımız bazlama ekmeği, taze otlarla harmanlanmış sote patates ile

( Cal, Pr, Yağ, KH )

710 TL

ana yemekler

Kuzu Boyun Tandır

200 gr. ağır ateşte pişmiş kuzu eti, patlıcan püresi ve isli sebzeler ile servis edilmektedir.

( Cal, Pr, Yağ, KH )

1350 TL

Humus-u Köfte

200 gr Sıcak humus üzerine domates soslu köfte topları, peynir tüil.

( Cal, Pr, Yağ, KH )

830 TL

Glaze Somon

sebzeli darı ile

( Cal, Pr, Yağ, KH )

1050 TL

Tahinli Susamlı Tavuk

Kuru Domatesli Ispanaklı Çıtır Nohut İle

( Cal, Pr, Yağ, KH )

800 TL

taze makarnalar

- Özel Malzemeler -

Tandırlı

roka ve 2 yıllık Kars kaşarı ile servis edilmektedir.

( Cal, Pr, Yağ, KH )

850 TL

Somonlu

Kapari, dereotu,krema soslu

( Cal, Pr, Yağ, KH )

880 TL

Peynir Soslu Tereyağlı Gnocchi ※YENİ※

Kars göğermiş ve eski kaşar peynirleri ile hazırlanmış adaçaylı kremalı sos, mantar ve tereyağında kızartılmış gnocchi

( Cal, Pr, Yağ, KH )

710 TL

Etli Gnocchi

2 yıllık Kars kaşarı ile servis edilmektedir.

( Cal, Pr, Yağ, KH )

850 TL

- Kapalı Makarnalar -

Culurgione

Taze peynir, ceviz ve fesleğen dolgulu.

( Cal, Pr, Yağ, KH )

720 TL

Tatlılar

Fındık Crunch

çıtır baklava yufkası, fındık kreması, karamel sos

( Cal, Pr, Yağ, KH )

520 TL

Vişne Ganajlı Çikolatalı Cheesecake

( Cal, Pr, Yağ, KH )

520 TL

içecekler

- sıcak içecekler -

Bitki Çayı

yeşil çay, ıhlamur, adaçayı, papatya

( Cal, Pr, Yağ, KH )

150 TL

Türk Kahvesi

( Cal, Pr, Yağ, KH )

150 TL

Duble Türk Kahvesi

( Cal, Pr, Yağ, KH )

300 TL

Espresso

( Cal, Pr, Yağ, KH )

150 TL

Americano

( Cal, Pr, Yağ, KH )

200 TL

Double Espresso

( Cal, Pr, Yağ, KH )

300 TL

Caffe Latte

( Cal, Pr, Yağ, KH )

220 TL

Cappuccino

( Cal, Pr, Yağ, KH )

220 TL

- soğuk içecekler -

Premium Su (400 ml)

( Cal, Pr, Yağ, KH )

65 TL

Premium Su 1lt

( Cal, Pr, Yağ, KH )

130 TL

Uludağ Pre. Maden Suyu

( Cal, Pr, Yağ, KH )

85 TL

Churchill

( Cal, Pr, Yağ, KH )

150 TL

S.Pellegrino 750ml

( Cal, Pr, Yağ, KH )

300 TL

Schweppes Mandalina

( Cal, Pr, Yağ, KH )

140 TL

Soğuk Çay Şeftali

( Cal, Pr, Yağ, KH )

140 TL

Ev Yapımı Limonata

( Cal, Pr, Yağ, KH )

280 TL

Soğuk Çay Cool Lime

( Cal, Pr, Yağ, KH )

140 TL

Coca Cola

( Cal, Pr, Yağ, KH )

180 TL

Coca Cola Şekersiz

( Cal, Pr, Yağ, KH )

180 TL

İce Latte

( Cal, Pr, Yağ, KH )

220 TL

İce Americano

( Cal, Pr, Yağ, KH )

200 TL

- kırmızı şaraplar -

kadeh

75 cl

Hippokrates / cabarnet sauvignon merlot, cabarnet franc shiraz, petit verdot

- TL

3200 TL

Pythagoras / Cabarnet Sauvignon, Merlot, Cabarnet Franc, Petit Verdot

- TL

4500 TL

Likya Podalia Kalecik Karası / Malbec

- TL

2600 TL

Barel Montepulciano Sangiovese

- TL

2850 TL

Ezel, Vaska / Merlot

625 TL

2500 TL

Ezel Shiraz

650 TL

2600 TL

- beyaz şaraplar -

kadeh

75 cl

Corvus Karga / Çavuş, Vasilaki

- TL

2700 TL

Kuzubağ Fume Blanc

2650 TL

Likya Sauvignon Blanc

- TL

2600 TL

Ezel Saressa / Narince

550 TL

2200 TL

Ezel Chardonnay

525 TL

2100 TL

- rose -

kadeh

75 cl

Kuzubağ Rose / Çal karası, Kalecik karası

2100 TL

Ezel Rosemingo / Kalecik Karası

550 TL

2200 TL

- biralar -

Tuborg Gold

( Cal, Pr, Yağ, KH )

300 TL

Carlsberg

( Cal, Pr, Yağ, KH )

300 TL

Paulaner Weissbier

( Cal, Pr, Yağ, KH )

360 TL

Guinness

( Cal, Pr, Yağ, KH )

550|- TL

Weihenstephan Vitus

( Cal, Pr, Yağ, KH )

450 TL

Blanc

( Cal, Pr, Yağ, KH )

420 TL